Vinařství EISGRUB v Lednici
Domaine Eisgrub, Vinné sklepy Lednice
Lednice
Novostavba vinařství, ubytování
Dokončeno 2022
07/2021 - 10/2022
#Výstavba #Projekt #Studie
Novostavba atraktivního vinařství v centru Lednice byla zrealizována během patnácti měsíců. Objekt s technologií pro gravitační výrobu vína je koncipován do tří podlaží – podzemní část, nadzemní podlaží a podkroví.
Suterén je tvořen monolitickou železobetonovou konstrukcí, tzv. bílou vanou. Díky této izolaci, udržující stálost vnitřního prostředí, slouží prostory pro skladování vína. S nadzemní částí jsou propojeny zvedací plošinou a schodištěm. Nadzemní prostory jsou rozděleny na dvě části. Západní podobně jako suterén je užívána pro uskladnění vína. Východní část je pak zděná, obsahuje sklady, schodiště do podkroví a sociální zařízení. Podkroví v západní části funguje jako prodejna vína s potřebným zázemím pro obsluhu a toaletami. Východní část je koncipována jako bytová jednotka 2+KK s odděleným přístupovým schodištěm.